Bienvenue chez Faniber

Je vous invite à venir passer un peu de temps dans mon univers. Vous y découvrirez mes passions, qui vont de la pétanque à la cuisine, en passant par le jardin, la photo, les ballades, la nature, l'écologie, la généalogie, la lecture, la musique, etc.

Bon voyage au coeur de mes passions. 

Merci de votre visite.

Pour information, ce blog est en construction, les principales catégories ne sont donc pas encore toutes alimentées.

Lundi 12 janvier 2009 1 12 /01 /2009 21:05

"Et si c'était vrai...." est le premier roman de Marc LEVY. L'auteur nous entraîne dans une histoire incroyable, pleine d'humour et d'amour. 

Présentation du livre
Editions : Robert Lafont
Année de parution : 2000
Nombre de pages : 275

Le résumé
Comment réagiriez-vous en découvrant au fond du placard de votre salle de bains une rayonnante jeune femme ?
L'histoire de Laureen et Arthur défie la raison. Cette jeune femme blottie dans la placard d'Arthur n'est pas vraiment là. Ou plutôt elle est là, mais seul Arthur peut la voir ; pourtant, elle n'est ni un esprit ni un fantôme, et si elle semble joliment réelle, parle, râle et sourit, son véritable corps est au cinquième étage de l'hôpital de San Francisco, en état de coma dépassé. Un accident de voiture, six mois auparavant .....

L'auteur



Voir sa biographie Marc LEVY, "la prochaine fois"

 

Tout savoir sur l'auteur, son site : www.marclevy.info


Mon avis
C'est le second livre de Marc Levy que je lis en une semaine. Je suis conquis par l'auteur. Ses livres se boivent comme du petit lait. Le surnaturel et la réalité se confondent sans cesse. Laureen vit chaque moment comme si c'était le dernier. Avec Arthur, elle sort de son isolement et peut enfin communiquer avec quelqu'un. Arthur que tout le monde prend pour un fou, se laisse entraîner dans l'histoire invraisemblable de Laureen, et se retrouve confronté à des situations inattendues. 
Une histoire envoutante, j'ai hate de lire la suite qui s'appelle "Vous revoir".

J'ai vraiment beaucoup, beaucoup aimé.

 

Par Faniber - Publié dans : Entre les oreilles
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Dimanche 11 janvier 2009 7 11 /01 /2009 21:55

Recette proposée par Gisèle

Pour 8 personnes

Ingrédients
- 400 g de pavés de saumon (ou de truite)
- 300 g de filets de poisson blanc (type julienne, cabillaud, ...)
- 2 tranches de pain de mie
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 oeufs battus
- 1 échalote
- 1 filet de jus de citron
- Un peu de persil haché
- Sel et poivre

Préparation
- Mixer au robot les poissons crus et le pain de mie. Ajouter tous les autres ingrédients à la préparation.
- Tapisser le fond d'un moule à cake avec du papier de cuisson pour faciliter le démoulage.
- Faire cuire au bain-marie environ 45 mn au four à thermostat 7 (210°).
- Démouler froid. Servir bien frais avec de la mayonnaise.
- Agrémenter cette terrine de saumon avec de la macédoine de légume, du surimi, des crevettes, ...

Avis de Gisèle : "la prochaine fois, je pense que je rajouterai des dés de saumon fumé. Je pense aussi que l'on peut faire cette terrine avec des noix de Saint-Jacques. A chacun de personnaliser sa recette !"

Merci Gisèle pour cette bonne recette


Variante proposée par Faniber

Comme Gisèle parlait d'une variante avec des Noix de Saint-Jacques, grand amateur de ce coquillage, j'ai tout de suite essayé, et vous propose une terrine de saumon et Saint-Jacques. J'ai un peu adapté certaines proportions. Comme dirait Gisèle, j'ai personnalisé.

La recette est toujours pour 8 personnes

Ingrédients
- 400 g de pavés de saumon (ou de truite)
- 400 g de Noix de Saint-Jacques
- 2 tranches de pain maison, fait à la machine à pain
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 oeufs
- 2 échalote
- 1 jus de citron
- Ciboulette ou basilic ciselé selon le parfum que l'on souhaite donner
- Sel et poivre

Préparation
- Mixer au robot tous les ingrédients à l'exception des herbes que l'on cisèle ensuite dans la préparation. 
- J'ai choisi la forme terrine en couronne. Huiler un moule à savarin et verser la préparation. On peut bien sûr opter pour la forme cake comme l'indique Gisèle.
- Cuire au bain-marie environ 40 mn au four à 200° (la durée et la température sont à adapter à votre four, électrique, gaz, capacité de chauffe, etc.).

Présentation
- Démouler froid. Disposer des feuilles de salade sur le moule à savarin. Poser le plat de service dessus et retourner le tout, vous aurez ainsi la couronne de saumon / Saint-Jacques sur un lit de salade. Au centre de la couronne disposer un bouquet de crevettes. Autour de la couronne, alterner des tranches de tomate et de citron.
- Servir bien frais avec de la mayonnaise aromatisée avec ciboulette ou basilic en fonction de votre choix plus haut.

Par Faniber - Publié dans : Le coin du gourmet
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Mercredi 7 janvier 2009 3 07 /01 /2009 22:30

"La prochaine fois" de Marc LEVY est vraiment superbe, mêlant histoire, fiction, amour, surnaturel.
L'auteur nous fait voyager de Saint Petersbourg à Boston en passant par Londres, Paris et Florence, dans une histoire où amours et énigmes défient le temps.

Présentation du livre
Editions : Robert Lafont
Année de parution : 2004
Nombre de pages : 280

Le résumé
Parti à la recherche d'un tableau mystérieux, Jonathan croise la route de Clara. Tous deux sont convaincus de s'être déjà rencontrés. Mais où et quand ? À Londres, il y a plus d'un siècle.

L'auteur



Marc Levy est né le 16 octobre 1961

 À 18 ans, Marc Levy rejoint la Croix Rouge Française ; trois ans plus tard, il est nommé directeur du réseau des secours pour le département des Hauts-de-Seine. Au total, il passera près de 6 ans au service de la Croix Rouge

Parallèlement, Marc Levy entame des études à l'Université Paris-Dauphine et fonde pendant sa deuxième année d'étude, fin 1983, sa première société Logitec France. L'année suivante, il s'envole pour les États-Unis, où il crée deux sociétés spécialisées en images de synthèses implantées en Californie et dans le Colorado. En 1988, il ouvre une unité de carte de traitement d'images à Sophia Antipolis.


En 1990, à 29 ans, il perd le contrôle de son groupe et démissionne.
Repartant de zéro, il fonde en 1991, une petite société de travaux de finition avec deux amis, architecte et ingénieur. Née d'un concept original associant informatique, architecture et ingénierie immobilière, la société Euryhtmic-Cloiselec, adossée au groupe Auguste-Thouard, deviendra en quelques années l'un des premiers cabinets d'architecture de bureau en France, réalisant plus de 500 sièges sociaux dont ceux de Coca Cola, Perrier, Dim, Norton, L'Express.

Au cours de l'année 1998, Marc Levy écrit Et si c'était vrai…, une histoire pour son fils Louis. Poussé par sa soeur scénariste, Marc envoie le manuscrit aux Éditions Robert Laffont début 1999 ; l'annonce de sa publication viendra 8 jours plus tard.
En octobre 1999, Marc Levy cède les droits d'adaptation cinématographique de son roman à Dreamworks et rencontre Steven Spielberg. Marc Levy démissionne de son cabinet d'architecture et part habiter à Londres pour se consacrer à l'écriture.

À ce jour, son parcours littéraire se résume ainsi :

- Son premier roman Et si c'était vrai… est le roman le plus vendu en France de l'année 2000.
- Son deuxième roman Où es tu ? est le livre en format poche le plus vendu en France de l'année 2003.
- Son troisième roman Sept jours pour une éternité est le roman le plus vendu en France de l'année 2003.
- Son quatrième roman La prochaine Foiss'est vendu à plus de 400 000 exemplaires. Marc Levy est l'auteur français le plus vendu de l'année 2004.
- Son cinquième roman Vous revoir, s'est vendu à plus de 700 000 exemplaires. Marc Levy est l’auteur français le plus vendu de l’année 2005.
- Son sixième roman Mes amis Mes amoursest sorti en juillet 2006 et a été vendu à plus de 525 000 exemplaires. Marc Levy est l’auteur français le plus vendu de l’année 2006.
- Son septième roman Les enfants de la liberté, sorti en mai 2007, immédiatement classé à la 1ere place sur la liste des meilleures ventes, s’est vendu en France à 500 000 exemplaires. Marc Levy est l’auteur français le plus vendu de l’année 2007. En avril 2008, le roman est sorti en poche.
- Son huitième roman, intitulé Toutes ces choses qu’on ne s’est pas dites, a été publié en France le 15 mai 2008.

(Source des chiffres de vente et de classement : Ipsos/Livres Hebdo – Le Figaro).

Aujourd’hui, les ventes de ses sept romans, toutes éditions/langues confondues, dépassent les 15 millions d'exemplaires.

Les livres de Marc Levy ont été traduits dans 41 langues ; son succès ne se limite pas à la France. Par exemple, tous ces romans ont été des best-sellers en Allemagne où les ventes excèdent 2 millions d'exemplaires.

Lorsque Marc Levy n'écrit pas, il se consacre à sa seconde passion : le cinéma. Son court métrage, La lettre de Nabila, réalisé pour Amnesty International dans le cadre d'une campagne de communication internationale, a été diffusé en mars 2004 dans trois langues : anglais, français et espagnole. Avec la comédienne Rachida Brakni (pensionnaire de la Comédie Française), ce film a été sélectionné pour le Festival du court métrage de Valenciennes et fut diffusé à la télévision française.

Le tournage de l’adaptation cinématographique de Mes Amis, Mes Amoursdébuté à Londres le 4 septembre 2007 s’est poursuivi en région parisienne en octobre. Le film est sorti (d’abord) en France le 2 juillet 2008.

Les dates clés :

- 16 octobre 1961 Naissance à Boulogne Billancourt
- 1969 Ecole primaire à Beaulieu sur Mer
- 1973 Retour à Paris
- 1979 Entre à la Croix Rouge - (Unité de Secours Urbains)
- 1982 Entre à la Faculté Paris IX (Paris Dauphine)
- 1982 Nommé directeur du réseau de secours de la Croix Rouge pour le département des Hauts-de-Seine
- 1983 Création de sa première entreprise en France.
- 1984 Départ pour les États-Unis et création de Rainbow Image
- Octobre 1989 Naissance de son fils
- 1991 Création d'Eurithmic-Cloiselec
- 1998 Année d'écriture d'Et si c'était vrai
- Octobre 2000 Vente des droits cinématographiques d'Et si c'était vrai… à Steven Spielberg
- 17 janvier 2000 Parution en France de son premier roman : Et si c'était vrai
- Novembre 2001 Parution de son second roman : Où es-tu ?
- Octobre 2001 - avril 2002 Premier scénario original : « A deux pas de chez toi. »
- Février 2003 Parution de son troisième roman : Sept jours pour une éternité
- Mai 2003 Co-écrit avec Sophie Fontanelle une nouvelle pour le recueil Nouvelles pour la Liberté d'Amnesty International
- Automne 2003 Adapte sa nouvelle pour Amnesty International et en réalise un court métrage
- Mars 2004 Parution de son quatrième roman : La prochaine fois
- Juin 2005 Parution de son cinquième roman : Vous revoir
- Septembre 2005 Sortie aux États-Unis du film Et si c'était vrai… (Just like Heaven) adapté du roman par DreamWorks avec Reese Witherspoon et Marc Ruffalo, le film entre directement en première place au box-office américain.
- Juillet 2006 Parution de son sixième roman : Mes amis Mes amours
- Mai 2007 Parution de son septième roman : Les Enfants de la Liberté
- Mai 2008 Parution de son huitième roman : Toutes ces choses qu’on ne s’est pas dites
- Juillet 2008 Sortie du film Mes Amis Mes Amours en France

 

Tout savoir sur l'auteur, son site : www.marclevy.info


Mon avis
J'aime beaucoup l'écriture de Marc LEVY, précise, détaillée, vivante, bref qui se lit très facilement. "La prochaine fois" fait partie de ces livres que l'on a envie de lire d'un seul trait. Même si l'intrigue tourne autour de la peinture, il n'est nullement besoin d'être féru en la matière pour pouvoir suivre. Marc Levy sait non seulement, rendre cet univers accessible à tous, mais aussi intéresser le lecteur dans un domaine que l'on ne connaît pas forcément.  
La fin de l'histoire est palpitante et un peu inattendue. Mon intérêt pour le surnaturel et la réincarnation m'a fait d'autant plus apprécier l'atmosphère de l'intrigue. On se laisse très vite prendre au jeu des énigmes posés par l'auteur.
J'ai eu beaucoup de mal à refermer le livre une fois terminé, tellement j'étais dans l'histoire.

J'ai vraiment beaucoup, beaucoup aimé.

 

Par Faniber - Publié dans : Entre les oreilles
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Mardi 6 janvier 2009 2 06 /01 /2009 23:00

J'ai trouvé une recette de truffes natures au chocolat vraiment simple à réaliser. Si vous voulez faire plaisir à des amis, amenez leur un bon petit paquet de truffes maison, plutôt qu'un bouquet de fleurs. Comme disait Brel, les fleurs c'est périssable, et les bombons c'est tellement bons.

Pour un joli paquet de truffes :

Ingrédients
400 g de chocolat noir à dessert corsé (la dureté des truffes dépendra de la qualité du chocolat)
30 cl de crème fleurette
50 g de beurre
Cacao non sucré ou pralin ou noix de coco ou sucre glace

Préparation

Casser le chocolat en morceaux dans un saladier.

Dans une casserole, amener à ébullition la crème fleurette et le beurre. Sortir du feu aussitôt, et verser le liquide brûlant dans le saladier contenant les morceaux de chocolat.

Mélanger au fouet, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Le mélange est alors noir et lisse.

Laisser refroidir et passer au réfrigérateur 24 heures.

Finition
A l'aide d'une petite cuillère, prélevez des morceaux de chocolat dans le saladier et les façonner en boules avec les doigts. Rouler ensuite ces boules dans un bol contenant soit du cacao non sucré, ou du sucre glace, ou de la noix de coco, ou du pralin. Si vous voulez un brin de fantaisie, vous pouvez utiliser les différents enrobages.
Pour ma part, j'aime bien rouler les truffes dans le pralin, cela donne un goût croustillant.

Ces truffes sont très moelleuses. Je les conserve au réfrigérateur.

Par Faniber - Publié dans : Le coin du gourmet
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Lundi 5 janvier 2009 1 05 /01 /2009 23:59

Cet auteur est pour moi une découverte. J'avais entendu un certain nombre d'extraits à la radio, ainsi que sur le site de téléchargement de la Fnac.
J'ai franchi le pas et acheté l'album sorti en 2008. L'impression est plutôt bonne. Raphael, c'est un style musical mélodieux, rythmé, qui coule bien. Il nous transporte au son de sa guitare, des synthétiseurs et des violons, qui donnent des tonalités un peu tzigane dans "le vent de l'hiver".
Stefan Eicher et Gérard Manset ont participé à l'écriture de "Concordia".

Je trouve l'ensemble frais et très agréable. Mes morceaux préférés : "le vent de l'hiver", 'adieu Haiti", "le petit train", "quand c'est toi qui conduis", "concordia", "Tess",

Le disque se termine par un morceau musical, "transsibérien", qui montre toute la sensibilité de Raphael.

Par Faniber - Publié dans : La boite à musique
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