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Je vous invite à venir passer un peu de temps dans mon univers. Vous y découvrirez mes passions, qui vont de la pétanque à la cuisine, en passant par le jardin, la photo, les ballades, la nature, l'écologie, la généalogie, la lecture, la musique, etc.

 

Bon voyage au coeur de mes passions. 

 

Merci de votre visite.

Jeudi 14 mai 2009 4 14 /05 /Mai /2009 18:49

Même si on ne commence à le reconnaitre que du bout des lèvres, le stress commence à faire des ravages sur la santé, et être responsable de nombreux maux. De plus en plus de personnes sont soumises à de fortes, voire très fortes pressions, que ce soit au niveau professionnel ou sportif. Les conséquences peuvent être graves, c'est donc un sujet à ne pas prendre à la légère et dire "moi le stress connaît pas". Même si nous n'en sommes pas conscients, nous subissons quotidiennement une forme de stress . 
Et vous, quel est votre niveau de stress ? Voici un test rapide pour le déterminer.

Répondez à chacune des 18 questions suivantes en vous référant à ce que vous avez vécu et ressenti au cours de la semaine écoulée.

SITUATIONS RENCONTREES

OUI / NON

1 / Je me suis senti(e) sous tension  
2 / J'ai eu des difficultés à me concentrer ou à me raisonner  
3 / Je me suis sent(e) soucieux(e) sans trop savoir pourquoi  
4 / J'ai ressenti de l'agacement vis à vis des gens  
5 / J'ai eu le sentiment de courir après le temps  
6 / J'ai eu du mal à voir les choses du bon côté  
7 / J'ai mangé, j'ai bu ou j'ai fumé pour me calmer  
8 / Je me suis mis en colère pour pas grand chose  
9 / J'ai eu du mal à rester en place, et/ou j'ai eu des tics nerveux  
10 / J'ai parfois réagi trop vite, sans prendre le temps de réfléchir  
11 / J'ai pris des médicaments tranquillisants  
12 / J'ai tout fait à toute vitesse, (manger, marcher, conduire)  
13 / J'ai eu un mauvais sommeil (du mal à m'endormir, agité, fait des cauchemars)  
14 / j'ai souffert de maux de tête, et/ou de maux de ventre inexpliqués  
15 / J'ai eu du mal à respirer  
16 / J'ai eu les muscles tendus (le dos, le cou, les épaules)  
17 / J'ai eu une impression de fatigue ou d'épuisement  
18 / J'ai eu des sensations de chaleur ou des palpitations cardiaques  


Les résultats de votre niveau de stress
Pour chaque affirmation, compter 1

Score inférieur à 5
Vous êtes tout à fait décontracté, tant mieux. Soit votre vie est un long fleuve tranquille, soit vous êtes un expert en gestion de situations difficiles.

Score entre 5 et 10
Vous êtes soumis à une pression non négligeable. Assurez-vous que vous avez suffisamment de "soupapes" pour y faire face sans danger.

Score supérieur à 10
Alerte rouge, il est grand temps de revoir votre mode de vie. Demandez conseil à un médecin, ou un psychologue pour vous faire aider. Vous devez apprendre à vous maîtriser. 

Les résultats de vos réactions face au stress
1 / Additionner les notes obtenues aux questions de 13 à 18, vous trouverez votre score de réaction somatique.
2 / Faites de même avec les questions de 1 à 6, vous trouverez votre score de réaction psychologique.
3 / Idem pour les questions de 7 à 12, vous trouverez votre score de réaction comportementale. 

Si le plus élevé est le score : 

De réaction somatique
C'est votre corps qui souffre le plus. Méfiez-vous des manifestations somatiques.

De réaction psychologique
C'est dans votre tête que le stress est le plus actif. Gare aux risques d'anxiété ou de dépression. 

De réaction comportementale
Le stress transparaît dans toutes vos façons d'agir. Difficile à vivre pour votre entourage. 

Source : les cahiers de la pétanque, guide de l'éducateur 

Par Faniber - Publié dans : Bien dans ses baskets
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Lundi 11 mai 2009 1 11 /05 /Mai /2009 23:37

Le championnat départemental doublette jeunes, organisé par l'ASE Evry (91), s'est déroulé le 10 Mai 2009. 

Ce championnat n'a pas fait le plein de participants, loin de là. Heureusement, nous avons pu assister à quelques beaux affrontements. 

Chez les juniors, Jessy PIRES et Stany PLUMAIL L'emportent sur Kévin CAPITAINE et Jean-Noel MARIE-LOUISE. 

                                         
                                      De gauche à droite, Stany PLUMAIL et Jessy PIRES

Chez les cadets, Sylvain SAULX et Bryan TRITZ disputaient le titre à Livail et Zidane LAFLEUR. Sylvain et Bryan étaient rapidement débordés par Zidane et Livail. De plus, ils commettaient quelques erreurs de jeu qui allaient leur coûter cher. 
Livail et Zidane s'adjugeaient le titre.

                                        
                                    De gauche à droite, Zidane LAFLEUR et Livail LAFLEUR

Dans cette catégorie, Sébastien DRONNE, de Villemoisson, associé à Paco REYNOLDE, s'inclinait en 1/2 finale face aux futurs champions 11-13, après avoir mené 11-6. Sébastien atteint à nouveau les 1/2 finales, tout comme en 2008, mais cette fois, le score est beaucoup plus serré. Bravo.


Chez les minimes, nous avons assisté à une belle finale, indécise jusqu'au bout, puisque Clément CATEL et Teddy VAUDIN ne l'ont emporté que 13-12 face à Louison LEMOINE et Florian ROUHAUD. Menés 7-12, Clément et Teddy nous ont offert une superbe fin de partie, prouvant encore une fois que tant que le 13e point n'est pas marqué, tout est possible. Teddy bien au point et Clément impressionnant au tir, ont cloué sur place Florain et Louison, qui pourtant avaient toujours mené au score. Bravo pour la qualité de jeu offerte par les minimes.

                                  
                             De gauche à droite, Teddy VAUDIN et Clément CATEL

Merci à tous les participants et accompagnateurs. Le prochain rendez-vous sera qualificatif pour le championnat de France à Nevers. Il s'agira du championnat départemental triplette le 24 Mai 2009 à Corbeil. 

Par Faniber - Publié dans : Pétanque
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Dimanche 3 mai 2009 7 03 /05 /Mai /2009 23:49
Classements des jeunes de l'Essonne mis à jour le 27 Avril 2009, incluant les résultats du championnat départemental TAT

Minimes

      Points Points  
Clt Nom, prénom du joueur Club Participation Palmarès Total
1 ROUHAUD Florian ETRECHY 3 18 21
2 CATEL Clément VILLIERS 2 18 20
3 VAUDIN Teddy GIF / YVETTE 2 10 12
4 LEMOINE Louison ETRECHY 1 10 11
5 CAPLOT Feeling BRUNOY 4 6 10
6 COLAS Valentin BRUNOY 4 5 9
7 GUIGNARD Mélanie DRAVEIL 3 5 8
8 LEHOUX Antoine GIF / YVETTE 2 6 8
9 FOUCAULT Yoann MONTLHERY 2 4 6
10 MICHELET Jérome SVP VIRY 2 4 6
11 GIRAULT Fabien GIF / YVETTE 3 2 5
12 DUBOIS Benoit GIF / YVETTE 3 2 5
13 TRITZ Océane BRUNOY 4 1 5
14 PAULMIER Antoine MONTLHERY 1 2 3
15 BOUCHU Léa VILLABE 1 1 2
16 BRESSON Sam YERRES 2 0 2
17 RIOUT Thomas GIF / YVETTE 2 0 2
18 BREBION Antoine VILLEMOISSON 1 0 1
19 THOMELIN Catherine JANVILLE 1 0 1
20 HUPPE Maxime VILLEMOISSON 1 0 1

Cadets

      Points Points  
Clt Nom, prénom du joueur Club Participation Palmarès Total
1 SAULX Sylvain BRUNOY 3 23 26
2 TRITZ Bryan BRUNOY 5 19 24
3 GUIGNARD Thomas DRAVEIL 3 12 15
4 LEHOUX Rodolphe GIF / YVETTE 3 9 12
5 REYNOLDE Paco BRUNOY 5 6 11
6 PAYEUR Nicolas DRAVEIL 4 7 11
7 DUFOUR Valentin BRUNOY 1 10 11
8 LAFLEUR Zidane LONGPONT 2 8 10
9 BRESSON Jimmy YERRES 4 5 9
10 CANDAS Dylan CORBEIL 2 7 9
11 CAPLOT Sandy BRUNOY 4 3 7
12 MARIN Marwin BOUSSY 3 4 7
13 MISCHLER Antoine BRUNOY 3 3 6
14 COLAS Blandine BRUNOY 3 3 6
15 DRONNE Sébastien VILLEMOISSON 4 0 4
16 HOYAU Vincent St CHERON 1 1 2
17 PORTE Guillaume BRUNOY 1 1 2
18 PLART Maxime EPINAY 1 1 2
19 MOSCHOS Néréa EPINAY 1 1 2
20 BOUCHU Camille VILLABE 1 0 1
21 TESSIER Nicolas EGLY 1 0 1
22 FAUCOEUR Kevin LES ULIS 1 0 1
23 DUBOIS Renaud LONGPONT 1 0 1
24 BAILLY Romain St CHERON 1 0 1
25 AVRIL Emilie VILLABE 1 0 1
26 LEMOINE Jérémy VILLABE 1 0 1
27 PAQUIGNON Florian VILLABE 1 0 1
28 ARCAS Gilles GIF / YVETTE 1 0 1
29 GASPAROUS Nicolas EGLY 1 0 1
30 TOURNAIRE Dylan LONGPONT 1 0 1
31 LEGAL Cynthia VILLABE 1 0 1
32 MOULIN Tristan GIF / YVETTE 1 0 1
33 AMARANTE Angelo SAVIGNY 1 0 1
34 DECLERCQ Audrey BRUNOY 1 0 1

Juniors

      Points Points  
Clt Nom, prénom du joueur Club Participation Palmarès Total
1 MARIE-LOUISE Jean-Noel EVRY 4 21 25
2 CAPITAINE Kevin EVRY 4 10 14
3 PIRES Jessy LES ULIS 2 10 12
4 PLUMAIL Stany MENNECY 2 10 12
5 MASSE Julien FLEURY 2 8 10
6 CRIEL Romain  LES ULIS 1 8 9
7 DE ANDRADE Alexandre LES ULIS 1 6 7
8 ROUSSEAU Florian D'HUISON 1 3 4
9 TRITZ Adeline BRUNOY 2 1 3
10 CARNEL Jordy JANVILLE 1 2 3
11 JACQUEMOT Quentin VILLABE 1 1 2
12 BOUCHU Maxime VILLABE 1 0 1
13 HERMANN Jean-Marc VILLABE 1 0 1
14 DUFAY Mickael EPINAY 1 0 1
Par Faniber - Publié dans : Pétanque
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Dimanche 26 avril 2009 7 26 /04 /Avr /2009 23:22

Le championnat départemental TAT jeunes, organisé par l'ABP Viry Chatillon (91), le 26 Avril 2009, lançait le marathon des championnats ayant lieu au mois de Mai, 3 championnats départementaux et un de ligue.

Ce championnat se situant à la fin des vacances scolaire, l'affluence n'a été que très moyenne, 28 jeunes toutes catégories confondues.

Chez les juniors, la finale 2009 était tout simplement la revanche de la finale 2008, elle opposait Jean-Noël MARIE-LOUISE à Stany PLUMAIL. Cette fois-ci Stany s'imposait face à Jean-Noël.

Chez les cadets, Sylvain SAULX, vainqueur en 2008, semble survoler la catégorie. Il espérait ré-éditer son exploit de l'an passé, et obtenir un troisième titre successif.
Il parvenait sans peine en finale, malgré une partie assez serrée en 1/2 finale face à Dylan CANDAS.
En finale, il était opposé à Valentin DUFOUR, pensionnaire de Brunoy Sauvageon, tout comme lui. Contre toute attente, Valentin créait la surprise en battant Sylvain. Le jeu plus classique pratiqué par Valentin a eu raison de l'audace et de l'impulsivité de Sylvain. Le jour ce dernier aura acquis une maîtrise parfaite de lui-même, il sera imbattable.

Dans cette catégorie, Sébastien DRONNE, tout comme en 2008, était le seul représentant de Villemoisson. Sébastien remportait la première partie 13-7 face à Blandine COLAS. Il s'inclinait ensuite face à Rodolphe LEHOUX, après avoir fait jeu égal jusqu'à 7-7. En repêchage, opposé à Paco REYNOLDE, il débutait mal la partie, et se retrouvait rapidement mené 2-8. Il revenait bien dans la partie, et les deux joueurs se retrouvaient à égalité 10-10. Sébastien n'a pas su ensuite jouer en fonction du score. Il laissait donc la victoire à Paco 10-13. C'est vraiment dommage, car la qualification était tout près.

Sébastien semble se sentir plus à l'aise en TAT qu'il ne l'était auparavant.

                                                 

Chez les minimes, Louison LEMOINE ne laissait aucune chance à Clément CATEL. A noter la place de 1/2 finaliste du petit phénomène d'Etréchy, Florian ROUHAUD, 8 ans seulement, qui ne manque pas d'audace, et qui promet pour l'avenir.

Bravo les jeunes, rendez-vous le 10 Mai 2009 à Evry pour le championnat départemental doublette.

Par Faniber - Publié dans : Pétanque
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Lundi 20 avril 2009 1 20 /04 /Avr /2009 22:47

Voici une recette qui me rappelle un peu un gâteau de ma grand-mère.

Pour
8 à 10 personnes (selon l'appétit des mangeurs)

Ingrédients
700g de pâte feuilletée faite maison
75g de beurre
2 belles cuillerées à soupe de miel
1.2kg de pommes canada grise (5 grosses pommes)
1 oeuf

Préparation
- Eplucher  et couper les pommes en grosses lamelles.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et le miel, puis ajouter les pommes. Laisser cuire les pommes à feu doux. Au bout de 20 mn, elles ont absorbées le beurre et le miel, et se sont transformées en une purée grossière. Laisser refroidir.
- Pour la cuisson de l'ensemble, je vais utiliser une plaque à four rectangulaire défaut on peut utiliser le lèche-frites). Habiller la plaque de papier sulfurisé.
- Etaler deux rectangles de pâte de la taille de la plaque. Le deuxième, qui viendra recouvrir le tout sera un peu plus grand que le premier.
- Battre un oeuf entier en omelette.
- Badigeonner le pourtour, sur 2cm de profondeur, avec l'oeuf battu.
- Verser les pommes refroidies au milieu du rectangle, et les étaler jusqu'à limite de l'oeuf.
- Moment créatif, sur le second rectangle, qui va servir de "dessus", vous pouvez tracer des traits à la pointe du couteau, ou faire des dessins plus élaborés, afin de soigner l'aspect visuel.
ATTENTION à ne pas percer la pâte.
- Recouver le tout avec le deuxième rectangle en veillant à ce que les bords viennent bien recouvrir ceux du premier rectangle badigeonné d'oeuf.
- Presser sur le pourtour pour coller les deux rectangles.
- Couper les angles en arrondi, et enlever l'excédent de pâte des bords collés si nécessaire.
- Comprimer les bords du rectangle, légèrement vers le centre, de façon à ce que le pourtour soit un petit bourrelet.
- Avec le reste de l'oeuf battu, badigeonner le dessus, bourrelet inclus.
- Enfourner à four chaud, 210°C, et cuire 30mn.

Vous obtenez un gâteau bien doré, le miel rehausse le goût des pommes, un délice.

                                                                    Bon appétit.

Par Faniber - Publié dans : Le coin du gourmet
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