Dans le prolongement du deuxième plateau, en surplomb du potager, il y a une petite partie plate en forme de triangle, que nous avons surnommé "le coin méditerranéen" en raison des plantes qui le composent. C'est un endroit très sec. Il constitue un de nos nombreux petits recoins aménageables à tout moment par une table et deux chaises. A l'abri de la haie de cyprès, c'est un point d'observation intéressant vers la rocaille, l'albizia et le "bout du jardin".

L'eucalyptus gunnii fait partie des espèces de Gommier les plus utilisées sous nos climats. Son feuillage glauque à reflets bleutés, de forme très arrondie en fait toute sa beauté. Son écorce se révèle intéressante, se desquamant continuellement, passant par lambeaux du blanc crème au brun. Plante d'un très grand intérêt ornemental, qui s'emploie en isolé, en massif et pour les grands espaces. Il supporte bien la taille. Les branchages coupés au coloris glauque apportent une touche d'originalité dans les bouquets. Nous avons choisi de l'utiliser en massif. Ce sujet a été planté au printemps 2009, il faisait alors 50 à 60 cm, il mesure aujourd'hui entre 2.50 m et 3 m. Nous lui avons pourtant coupé la tête à deux reprises en un an, c'est dire si sa croissance est rapide. Sa rusticité est bonne, jusqu'à -15°C.

Les 5 gaillardes royales (voir descriptif dans jardin partie 4 : la rocaille) montent la garde autour de l'eucalyptus.

Sans céder à la mode actuelle des oliviers, quel jardinier ne rêve pas d'en accueillir un dans son jardin ? En 2008, nous avons planté deux olea europaea, un en pot sur la terrasse, l'autre en pleine terre. Pendant les deux hivers qui ont suivi, nous ne les avons pas protégés. Le premier hiver, ils ont pris un coup de froid sans grandes conséquences. Le deuxième hiver, cela a été un peu plus sévère, ils ont perdu quasiment toutes leurs feuilles, et ont eu beaucoup de mal à repartir (voir photo ci-dessous). Celui de la terrasse a refait des feuilles en juin, celui qui est en pleine terre commence juste à refaire ses feuilles, nous sommes au mois d'août. L'olivier est annoncé rustique jusqu'à -8°C. L'hiver dernier, la température est descendue en dessous de -10°C. Ceci explique cela. L'hiver prochain, ils seront emmaillotés dans du voile d'hivernage.

L'olivier ne se décrit plus, c'est le symbole méditerranéen par excellence, l'arbre ancestral. Son joli feuillage vert argenté, son port particulier, ses olives noires en automne, en font un arbre unique que nous aimons beaucoup.

3 pieds de thym commun, thymus vulgaris, habillent l'olivier.

Le thym est sûrement la plante condimentaire la plus connue, et une des plus utilisées. Le thym était déjà connu dans l'antiquité pour ses propriétés antiseptiques. Aujourd'hui, toujours apprécié dans la cuisine méditerranéenne ou non, les feuilles et les jeunes pousses sont utilisés comme condiments pour les sauces, les ragoûts, les marinades. Le thym forme  des petits coussins adorables. On a envie de passer sa main dedans pour recueillir son parfum.

Il fleurit blanc au printemps, ne craint ni le froid, ni la sécheresse, et nécessite une légère taille pour conserver son aspect compact. De tous les thyms c'est le plus parfumé. 

Le thym a des vertus antiseptiques et digestives. l’infusion de thym,très agréable, est digestive et soulage les troubles gastro-intestinaux mineurs. Le thym est surtout utile, en tisane ou en inhalation, pour prévenir ou soulager les affections respiratoires, rhumes et bronchites. En lotion, l’infusion soigne les petites plaies (coupures, écorchures) et calme les irritations cutanées.

Les lavandes, font tout de suite penser à la Provence, les champs bleus à perte de vue, les senteurs, les produits dérivés. Nos trois lavandes occupent une place de choix dans le coin méditerranéen. Elles forment une bordure juste au-dessus du potager. de juin à août, elles balancent leurs longs épis bleus au gré du vent, Les abeilles, bourdons et papillons débordent d'activité autour des épis. Il suffit de s'arrêter quelques instants pour contempler le spectacle constitué par le ballet de ces volatiles. 

La taille s'effectue en deux temps, en août, la coupe des tiges florales, en fin d'hiver, la taille à proprement parlé, tailler uniquement dans les parties tendres (vertes) jamais dans le bois dur, car elles ne feraient pas de jeunes pousses. Cette taille de fin d'hiver protège les lavandes du froid.

Problème rencontré : les lavandes se dégarnissent en vieillissant, même si elles sont taillées régulièrement. Elles font du bois dur, sur lequel les jeunes pousses ne percent plus. Il convient de les renouveler régulièrement.

Le lilas blanc à fleurs doubles ensoleille le coin méditerranéen au printemps. Ses grosses grappes doubles parfumées sont un régal pour les yeux et le nez. 

Bon à savoir : les bouquets de branches de lilas réclament beaucoup d'eau. Les fleurs peuvent faner très vite si on ne prend pas garde à ce détail. Pour notre part, nous préférons les laisser sur l'arbre, où elles durent beaucoup plus longtemps. 

Le lilas n'aime pas trop la taille. Il faut se contenter d'une taille légère qui peut se faire de la façon suivante : dans un premier temps couper les fleurs fanées, puis pour avoir une floraison régulièrement réparties à des hauteurs différentes (et ne pas avoir toutes les fleurs en haut de l'arbre), tailler en dégradé sur le pourtour de l'arbre. 

Le lilas abrite, un thym, une menthe et une campanule des murs. 

Un romarin termine ce coin méditerranéen. Il n'est pas en très grande forme, la moitié du pied a séché, et a donc été coupée il y a 3-4 ans.

Toutes les photos ont été faites en 2010

Avoir une rocaille dans notre jardin, nous en rêvions. Les plantes spécifiques pour rocailles, ne nous convenant pas forcément, nous avons mis, dans une structure de rocaille, des plantes pas spécialement faites pour une rocaille. Cela nous a causé quelques désagréments car cette partie du jardin est très sèche. Nous ne comptons plus le nombre de vivaces que nous avons essayé dans notre rocaille.

Elle se situe dans la seconde pente du jardin, juste au dessus de l'albizia, dont une de ses branches s'étire au dessus de la rocaille, comme si elle voulait toucher les plantes les plus hautes.

Ci-dessous, le plan de la rocaille.

La construction de la rocaille a été faite au cours de l'hiver 1999-2000. Nous avons eu la possibilité de récupérer, sur un chantier, de belles pierres meulières de différentes tailles. Comme il est indiqué plus haut, la rocaille est adossée à une pente, et comprend deux parties, une haute et une basse.

Dans un premier temps, nous avons dessiné la rocaille au sol en disposant toutes les pierres du pourtour. Pour la séparation des parties haute et basse, les plus grosses pierres ont été utilisées. Ainsi elles ont pu être partiellement enterrées dressées, de sorte à pouvoir faire un apport de terre dans la partie haute pour accentuer le dégradé.de hauteur.

La rocaille 2010 ci-dessous.  

Les plantes de la rocaille

Partie haute

Crocosmia Lucifer rouge vif est un bulbe d'été. Le feuillage est abondant. L'épi floral au bout d'une longue tige recourbée est très original. La floraison s'étale de fin juin à fin juillet. La multiplication se fait par les bulbes et les graines des épis floraux. Comme le montre la photo ci-dessous, chaque fleur donne naissance à un fruit, d'abord vert, puis lorsqu'il est mûr, libère une graine.

 Hauteur : 1 m. Le crocosmia est présenté comme semi-rustique, pourtant elle a survécu aux derniers hivers très froids.    Précédemment, les crocosmia entourait un romarin. Le problème des romarins, est qu'ils ne vieillissent pas très bien. En 2009 la moitié de l'arbuste a séché et n'avait plus du tout le même cachet. Nous l'avons remplacé par un grenadier à fleurs, donné par notre voisin Joël. Planté en mars 2010, la reprise a été longue. Finalement, il est reparti du sol, plutôt que de bourgeonner sur les deux tiges principales. C'est un bébé qui devra grandir. Rendez-vous en 2011 pour les premières photos.  

Le millepertuis(hypericum), originaire d’Europe, d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, la plante est aujourd’hui naturalisée un peu partout, y compris en Afrique, en Asie, en Australie et en Amérique du Nord. C’est une plante vivace dont la floraison, d’un beau jaune vif, atteint un sommet aux environs de la Saint-Jean (24 juin). Le nom de millepertuis signifie mille trous. Il est dû à l'espèce commune européenne Hypericum perforatum qui possède de petites glandes translucides. En observant les feuilles par transparence, ces glandes donnent l'impression d'une multitude de minuscules perforations.

Pendant plusieurs années, notre millepertuis a végété. Etait-ce le voisinage d'une lavande toute proche qu'il n'appréciait pas ? Lorsque cette dernière a été retirée, le millepertuis s'est rapidement développé. Depuis trois ans, nous le rabattons de moitié chaque année au printemps, et il est magnifique. La première floraison est vraiment opulente. Il continue de fleurir pendant l'été, mais pas avec un aussi grand nombrede fleurs que la première fois.   

Deux roseaux de Chine (Miscanthus sinensis 'David' et Miscanthus sinensis 'Purpurescens') encadrent le millepertuis. Ce sont des graminées à plumeaux plantés cette année (2010). Pour l'instant, il n'y a que du feuillage, pour les plumeaux et les photos, il faudra attendre l'année prochaine (2011).

La santolineou petit cyprès, est un arbrisseau au feuillage fin persistant gris argenté. Au mois de juillet, des petites boules d'un beau jaune vif fleurissent au bout des rameaux. Les fleurs et le feuillage sont odorants (parfum très puissant). Pour conserver un port compact en touffe, il est nécessaire de rabattre la santoline en fin d'hiver. C'est une plante typique de rocaille.

La santoline est une plante médicinale, elle est constituée d'huile essentielle, de résine et de tanin. Elle est principalement utilisée en phytothérapie et aromathérapie. 

Les sédums, aussi appelés orpin des jardins, sont des plantes grasses originaire du nord-est de la Chine. Leur hauteur varie de 40 à 60 cm. Les fleurs rose foncé s'épanouissent d'août à septembre. Toute la végétation, feuilles et fleurs, sèche en hiver, il est donc nécessaire de couper au ras du sol toutes les parties sèches au début du printemps au moment où les nouvelles feuilles apparaissent. Plante typique de rocaille, très facile à vivre.      

Partie Basse

Le fuchsia genii est un fuchsia vivace. Son feuillage jaune d'or est nervuré de rouge. Les fleurs, de petite taille, sont rouges au coeur violet. La floraison s'étale de juin aux gelées. Ce fuchsia est rustique, il repart de la souche au printemps. En fin d'hiver, il faut retirer tous les bois morts. Pour qu'il reste doré, il lui faut un minimum de soleil, sinon son feuillage deviendra vert. L'idéal est une exposition ensoleillée mi-ombre. Jeune plant installé en 2009. Avec l'âge, le pied se développe en largeur et hauteur. Il peut atteindre 1.50 m à l'âge adulte.    La sarriette est une plante condimentaire, qjuiagrémente salades, marinades et court-bouillons. C'est une vivace de petite taille au feuillage persistant vert et à la floraison blanche. Elle forme une touffe buissonnante étalée. Longtemps réputée pour ses vertus aphrodisiaques, il s'avère que d'autres effets plus certains ont été mis en évidence; la sarriette est stimulante, tonique, antiseptique, astringente, apéritive, eupeptique et antispasmodique.

C'est une vivace bien adaptée à la rocaille. Nous la rabattons de moitié en fin d'hiver. 

Le rudbeckia rose foncé, originaire d'Amériquedu Nord, est une vivace d'1 mètre de haut environ. Ses fleurs sont semblables à de grosses marguerites. Elles ouvrent d'abord leurs pétales à l'horizontale, puis, au fil des jours, les rabattent le long de la tige, de sorte que le coeur de la fleur devienne le principal centre d'intérêt de la fleur. Plante rustique sans souci, ayant besoin d'une humidité régulière au pied. 

L'éphémère de Virginie"Baerbel" (bleue), est une vivace très robuste et rustique. C'est une cousine de la misère. Son feuillage est fin et allongé. Les fleurs, qui ne durent qu'un jour (d'où le nom d'Ephémère de Virginie!), ont une forme triangulaire très curieuse à trois pétales. Elle croît dans toute bonne terrede jardin, au soleil ou à mi-ombre.   

Les géraniums vivaces. Nous aimons beaucoup les géraniums vivaces, et vous  verrez qu'il y en a un peu partout dans le jardin. Dans la rocaille, il y a trois variétés, comportant chacune plusieurs exemplaires.

Johnson blue,c'est la première variété que nous avons plantés, il y a plusieurs années. C'est une vivace tout terrain, qui ne craint pas le froid, mais un peu les fortes chaleurs. Un climat tempéré leur va très bien, et leur permet de rester vert et de s'épanouir, sinon, ils ont tendance à jaunir. Dans la rocaille, il faut avouer que ce n'est pas l'endroit idéal pour eux. Belle floraison en mai-juin, puis, si le temps n'est pas trop chaud, ils  refleurissent pendant le reste de l'été. Toute la végétation disparaît au début de l'hiver. Enlever toutes les parties mortes en fin d'hiver. Ils ont besoin d'une humidité régulière. Ils occupent bien l'espace et peuvent habiller le pied de vivaces hautes.

Cantabrigiense, forme un véritable tapis de petites fleurs roses, en mai - juin ou juin - juillet selon les années. Il faut les rabattre après la floraison, car ils se dégarnissent et préparent une  nouvelle pousse de feuillage. De plus, cette taille permet d'avoir une nouvelle floraison en septembre - octobre. Ils souffrent par temps sec, les arroser régulièrement. Diviser les touffes tous les 3 ou 4 ans, car ils prennent de l'ampleur, sans compter qu'ils se ressèment. On peut donc en retrouver un peu partout. Toute la végétation disparaît au début de l'hiver. Enlever toutes les parties mortes en fin d'hiver.

Sanguineum violine, nous avons un faible pour cette variété, car il forme de grosses touffes grimpantes dans les plantes voisines plus hautes. Son feuillage est très découpé et ses fleurs d'un très joli violet. Il est très florifère, et re-fleurit plusieurs fois entremai et octobre parfois novembre lorsque le temps est clément. Toute la végétation disparaît au début de l'hiver. Enlever toutes les parties mortes en fin d'hiver.  

La gaillarde royale, nous en avons plusieurs au jardin, un spécimen supplémentaireest venu enrichir la rocaille à l'automne 2008. Très belles fleurs couleur feu, rouge au milieu et jaune d'or autour. Cela fait de très jolies touffes très colorées, Très florifère pendant tout l'été, ne pas oublier de couper les fleurs fanées pour favoriser l'éclosion de nouvelles fleurs. Vivace rustique et robuste. Elle est réputée bien supporter la sécheresse, cela dépend de la nature du sol, chez nous, en terrelourde, elles aime les bons arrosages réguliers en été. Pour aider les souches à se fortifier, les rabattre à 15 cm du sol en fin d'été. Pour les multiplier, diviser les souches à l'automne ou au printemps.

La campanule des mursest l'incontournable du printemps avec ses petites fleurs bleue violet intense. Plante tapissante et persistante. Elle s'adapte bien aux rocailles.

L'origanest une plante condimentaire et médicinale originaire du Proche Orient. Considéré comme un des meilleurs antibiotiques et antifongiques naturels, l'Origan est également un bon digestif et un bon expectorant utile pour renforcer ses défenses. Depuis le Grèce où son nom signifie "éclat des montagnes" aux Romains, l'Origan est utilisé depuis longtemps en cuisine pour les vertuesgustatives et bienfaisantes de ses huiles essentielles. Vous pouvez coupez des bouquets à faire sécher, pour consommer en tisane ou en cuisine. Fleurs roses en juillet - août.

L'amour en cage, quel beau nom pour une plante, même si la notion d'amour en cage puisse déranger quelque peu. Cette vivace est rustique, son attrait principal n'est pas ses fleurs mais ses fruits. Ils ont d'un beau rouge orangé, fragiles au toucher, creux, un peu en forme de coeur gonflé. Ils peuvent être utilisés, séchés en décoration et bouquets secs. La maturité des fruits se situe vers le mois d'août. Si l'on ne cueille pas les fruits, ils libèreront leurs graines qui donneront naissance à de nouveaux amours ...... en cage.

La sauge (salvia nemorosa Ostfriesland) est la sauge vivace et rustique que nous cherchions. Nous aimons les sauges au longs épis d'un beau bleu, mais jusqu'à présent, nous n'en n'avions pas trouvé de vraiment rustique. Voilà qui est fait depuis cette année. Celle-ci a les épis bleu-violet profond. Plantées au mois de Mai, elles ont  fleuries, mais il faudra attendre 2011 pour qu'elles donnent leur meilleur effet.

Le pélargonium rouge, c'est la deuxième fois que nous essayons d'en mettre dans la rocaille, mais ils n'ont pas l'air de se plaire. Il fait peu de fleurs, peut-être un manque de soleil. Nous ne renouvellerons plus l'expérience.  

La véronique royal candel, est une vivace basse qui forme des épis bleu dressés comme des bougies. Floraison de mai à septembre. S'adapte bien aux rocailles.  

Le "pompon", kerria japonica ou corête du japon. Comme son nom l'indique cet arbuste à floraison printanièreest originaire du Japon. Arbuste à feuillage caduc, les fleurs apparaissent avant les feuilles. Il se couvre alors d'une multitude de pompons jaunes d'or. Il fleurira à nouveau pendant l'été, en quantité moindre, mais cette fois-ci avec le feuillage, le mélange du jaune et du vert étant du plus bel effet. Arbuste très expansif, il faut le tailler plusieurs fois dans l'année, une fois après la floraison, une fois en août, et souvent une dernière fois en Octobre, si l'on aime l'aspect boule de la floraison printanière. Dans le cas contraire, ne pas faire la taille d'Octobre. Le kerri  est en fait une touffe de dizaines de tiges. Il  se multiplie par drageonnage, si on le laisse faireil peut donc s'élargir à l'infini. Selon l'utilisation que l'on en fait, il peut êtrenécessaire de le contenir dans un espace limité. C'est ce que nous faisons dans la rocaille, où nous avons installé une bouture du pied mère que nous gardons en boule de 80 cm à 1 m de haut. Kerria se prête à toutes les utilisations, haie taillée, haie libre, isolé. Il se bouture avec une facilité déconcertante, pour cela, prélever une motte de nouvelles pousses à l'extérieur du pied principal. Très rustique.

L'hortensia sanguinea, est un hortensia à feuillage vert foncé légèrement pourpré et aux fleurs rouges foncées. Celui que nous avons mis dans la rocaille il y a trois ans, a un peu de mal à s'établir. De plus, il a pris un coup de gel lors de l'hiver 2009 - 2010. Il est reparti du pied, mais n'a pas fleuri cette année.

La marguerite de mai, leucanthemum "Reine de Mai" fleurit au bout de longues tiges frêles et souples. Marguerite blanche à coeur jaune, c'est un classique du jardin.

Le Plhox paniculé violet, fleurit de juillet à l'automne en groupe de fleurs violettes parfumées. Très belle touche de couleur en rocaille ou massif.  Bien acclimaté à la rocaille.

L'oeillet du fleuriste, dianthus, rouge, n'est pas vraiment une plante de rocaille. Nous en avons mis un en premier plan pour l'effet retombant sur les pierres. Très parfumé, c'est une touche originale de la rocaille.  

Le rudbeckia, les soleils à coeur noirs. Les pétales d'un jaune très soutenu, quasiment couleur melon composent avec le coeur noir une fleur magnifique. C'est un indispensable au jardin, il illumine l'endroit où il se trouve. La floraison est spectaculaire pendant tout l'été. cette variété est à petites fleurs, il en existe d'autres à grandes fleurs.   

Toutes les photos ont été faites en 2010 

Sur le deuxième plateau, en limite de parcelle, adossés à une haie de photinia (haie  de notre voisin Joël), et partiellement à l'ombre du tilleul, sont installés les petits fruits, groseilles, cassis et mures. Les groseillers et cassissiers ne sont pas les variétés d'origine, ils ont été renouvelés en 2005.

C'est une zone assez sèche que nous devons régulièrement arroser en été. 

De droite à gauche sur la photo 

Le mûrier Thornfree est un mûrier sans épines, très vigoureux, qu'il faut tuteurer. Les tuteurs spéciaux pour tomates font l'affaire. Grosses mures noires, bien juteuses et sucrées. Maturité, en Juillet - Août, selon les années.

Ce mûrier se multiplie très facilement par marcottage. Il peut également se multiplier tout seul par drageonnage.

Le cassissier Black Downe est le pollinisateur de Noir de Bourgogne. Il a un faible développement, donc une faible production, mais de qualité. Maturité, fin juin début juillet. Comme beaucoup de cassissiers, il est sensible à l'oïdium.

Le groseillier raisins industria, présente la particularité d'avoir de longues grappes, ce qui facilite la cueillette. Très bonne productivité. Maturité : juillet

Le cassissier Noir de Bourgogne est une variété ancienne, assez productive, donnant un cassis de bonne qualité. Cette variété est moins sensible à l'oïdium que des variétés plus récentes. Voir la recette de liqueur de cassis dans le coin du gourmet.

Comme nous adorons la gelée de groseille, nous avons mis un deuxième pied de groseilles raisins. Vous trouverez notre recette dans le coin du gourmet.

Au bout des petits fruits, il y a des plantes fleuries, car nous aimons  bien mélanger fruits et fleurs.

Une marguerite blanche qui fleurit en juin - juillet. Variété très rustique aux tiges épaisses bien droites. Ce  sont les marguerites que l'on trouvait dans les jardins d'autrefois. C'est bien sûr une plante  vivace, elle peut devenir envahissante par son étalement. Pour la maîtriser, il faut la diviser régulièrement.

Un rosier anglais rose. Les roses dites "roses choux" sont parfumées. Cela fait plusieurs années que nous l'avons, mais il ne se développe pas, ses branches sont fines et arquées, et surtout il produit très peu de fleurs. En 2009, nous l'avons donc déplacé afin de lui donner une exposition plus ensoleillée. Pour l'instant, le résultat n'est pas probant, nous sommes en juillet, et il n'a fait qu'une fleur. On dit que la rareté fait la valeur, nous ne nous en sommes donc pas séparés.  

Un Lilas des indes dont le pied est habillé d'un abelia confetti termine le coin des petits fruits.

Le lilas des indes est un arbre ou un arbuste selon la façon dont il est conduit. Chez nous, il est conduit en arbuste. Sa croissance est lente, et il faut être patient pour voir ses fleurs. En effet, il faut parfois attendre 3 à 4 ans pour voir ses fleurs roses en forme  de grappes dressées, en août - septembre. On dit que le lilas des indes craint le froid, ce que nous pouvons dire est qu'il résiste à des  températures de -10 à -15°C, peut-être pas durant une longue période bien évidemment.

Le pied du lilas des indes est habillé d'un abelia confetti au feuillage panaché crème et vert. Il a une floraison blanche en été. Comme son nom l'indique, il est de très petite taille.